接骨木提取物(Elderberry powder)

接骨木提取物(Elderberry powder)

分类:植物提取物 2019年02月19日 阅读

植物提取物简介

【中文名】 接骨木提取物

【中文拼音】 jiē gǔ mù tí qǔ wù

【英文名】 Elderberry Extract

【拉丁名】 Sambucus nigra L.

【提取来源】忍冬科接骨木属植物接骨木(Sambucus nigra L.)的果实(接骨木浆果)

【规 格】 花青素Anthocyanidins 25% / 黄酮 5%

检测方法UV (全称:ultraviolet)

【外观】 深紫色精细粉末

【目数】 100%通过80目

【化学成分】 西洋接骨木接骨木花色素甙(sambicyanin),花色素葡萄糖甙(cyanidol glucoside),还含氢基酸(iridoid glucoside),莫罗忍冬甙(morroniside)

提取物来源

接骨木

接骨木提取物提取自忍冬科植物接木骨。接骨木茎枝圆柱形,长短不等,直径5-12mm;表面绿褐色,有纵条纹及棕黑色点状突起的皮孔,有的皮也呈纵长椭圆形,长约1cm;皮部剥离后呈浅绿色至浅黄桂冠色;体轻,质硬;加工后的药材为斜向横切片,呈长椭圆形,厚约3mm,切面皮部褐色,木部浅黄白色至浅黄褐色,有环状年轮和细密放射状的白色纹理。髓部疏松,海绵状;体轻,气无,味微苦。

质量标准

1、主要成分:花青素(Anthocyandins)

2、使用部分:接骨木浆果

3、色泽:紫红色精细粉末

4、气味:特殊气味

5、目数:100%过80目

6、灰份: ≤5%

7、干燥失重:≤5%

8、溶剂残留:<0.05PPM

9、重金属: <20PPM

微生物标准

1、总细菌量: <1000/g

2、霉菌和酵母菌:<100/g

3、大肠杆菌:未检出

4、沙门氏菌:未检出

主要功效

接骨木提取物为强氧化剂,能清除自由基,有防衰老,抗骨质疏松等功效。

应用

接骨木提取物主要用于酸性饮料、汽酒,果酒中或作为各种食品添加剂。

包装与保存

接骨木提取物一般使用内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶进行包装;放置于阴凉干燥、避光,避高温处保存。

标签:食品添加剂 药食同源

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