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香茅油 Citronella oil

香茅油又名雄刈萱油、香草油。是由香茅或亚香茅全草经水蒸气蒸馏而得的一种精油。淡黄至浅棕黄色澄清流动液体,有似香茅醛的特征香气,锡兰型油香气较粗而差。不溶于甘油和丙二醇,可溶于大多数挥发性油、矿物油和乙醇。爪哇型油:相对密度0.880~0.895(20/20℃),折光率1.466~1.473。锡兰型油:相对密度0.894~0.910(20/20℃),折光率1.479~1.487。主要成分是香茅醛(爪哇型达35%~45%;锡兰型达5%~16%)、香叶醇(爪哇型达85%;锡兰型达60%),尚有香茅醇、柠檬醛、丁子香酚、香兰素、丁子香萜、丁二酮、苯甲醛、甲基庚烯酮、杜松子萜、异戊醛、香叶酸及其酯等。

化学性质:

黄色液体。相对密度0.8842-0.8965,折射率1.4650-1.480。有强烈的青草香气。

香茅油的应用


香茅油是重要天然香料之一。在香料上主要用于肥皂,洗涤剂中,亦应用于清洁剂,杀虫剂中。但主要用途是从香茅油中单离香茅醛和香叶醇,以进一步合成羟基香茅醛,玫瑰醇、柠檬醛、紫罗兰酮、维生素A等一系列香茅油系统香料,用于调配化妆品与食品香精,也可合成薄荷脑用于医药工业,及制蚁蝇驱避剂等。香茅油还具有杀菌、消炎、舒筋、活络、止痛等功效。世界主要栽培品种有爪哇香茅CymbopogonwintorianusJowitt.和锡兰香茅C.nardusRondle。爪哇香茅亦称马哈潘基里(Ma-hapangiri),出油率1.2~1.4%,总醇量80~90%:锡兰香茅亦称连拿巴图潘基里(Lonabatupangiri),出油率0.37~0.4%,总醇量55~65%,故世界热带国家多种植爪哇香茅。

香茅油提取工艺


一种香茅油的提取工艺,包括以下步骤:
(1)香茅草在-50℃进行低温粉碎,粉碎至20目,得到香茅粉;
(2)将香茅粉置于萃取釜中,加入4倍重量的浸提剂大豆油,浸泡30min,打开真空泵,待萃取釜中的压力达到-0.1Mpa,通过萃取釜与溶剂罐的压力差使溶剂罐中的溶剂丁烷注入萃取釜,在萃取温度为55℃、萃取压力为1.0MPa的条件下,萃取7h后,萃取液进入到分离罐中;(3)萃取液在分离罐中,在温度为55℃、压力为-0.1MPa条件下脱溶分离5min,溶剂分离后回到溶剂罐,从分离罐出口阀收集香茅混合油,即为香茅油(为香茅精油和大豆油的混合油)。

萃取釜中的渣料减压脱溶后,收集香茅料渣。

步骤(1)中香茅草的水分含量为10%,步骤(2)萃取过程中香茅粉与丁烷料液比为1Kg:4L。香茅精油的提取率为(香茅油-大豆油)/香茅草*100%,本实施例中香茅精油的提取率为4.32%。

香茅油的主要用途


是重要的天然香料之一,可直接用作肥皂的香料。主要用于分离提取香茅醛和香叶醇,并进一步合成香茅醇、羟基香茅醛、玫瑰醇、薄荷脑等多种重要香料。

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